Chi phí để thiết kế một quán cafe luôn là vấn đề đau đầu với những ai muốn khởi nghiệp mô hình này. Bởi thiết kế ra một quán cafe đạt tiêu chuẩn không hề rẻ. Chính vì vậy mà việc tiết kiệm chi phí luôn là điều được quan tâm hàng đầu. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những bí quyết thiết kế quán cafe tiết kiệm vô cùng hiệu quả.

Thiết kế quán cafe từ mặt bằng sẵn có

Một trong những lời khuyên hàng đầu để tiết kiệm chi phí đó là thiết kế trên mặt bằng sẵn có. Bởi chi phí thuê mặt bằng chiếm phần trăm lớn nhất trong tổng chi phí. Chủ đầu tư không nên thiết kế nếu bạn chưa xác định được địa điểm hay mặt bằng thiết kế.

Có nhiều chủ đầu tư hay lựa chọn việc xây dựng từ đất trống hơn là đi thuê mặt bằng kinh doanh. Điều này thường không nên làm. bởi nếu xây dựng từ đất trống thì phải mất thêm một khoản chi phí cho việc thiết kế kiến trúc nữa. Chưa kể đến việc sở hữu đất cần thêm một nguồn vốn không hề nhỏ.

Các quán cafe thường có tuổi thọ từ 3 đến 5 năm. Nên sau một khoảng thời gian sẽ trở nên xuống cấp và không còn phù hợp với xu hướng. Khi đó việc bạn muốn thay đổi mô hình kinh doanh hay mở rộng quán sẽ dễ dàng hơn là những quán cafe từ đất trống.

Sử dụng đồ nội thất được sản xuất theo công nghệ hiện đại

Một mẹo để tiết kiệm chi phí đầu tư cho quán cà phê nữa là ưu tiên dùng bàn ghế có kích thước nhỏ gọn. Bàn ghế được sản xuất theo công nghệ thủ công thì thường có giá thành cao. Nhưng nếu bạn dùng đồ nội thất được sản xuất theo công nghệ hiện đại sẽ tiết kiệm được kha khá chi phí:

• Bàn ghế nhựa cũng là sự lựa chọn tốt cho chủ đầu tư không có nhiều vốn. Công nghệ càng phát triển nên bàn ghế nhựa có tính thẩm mỹ và độ bền rất cao.
• Bàn ghế gỗ có hình chữ nhật, hình vuông hoặc bàn băng dài. Với chất liệu gỗ công nghiệp thích nghi với môi trường, tạo cảm giác thoải mái cho người dùng.
• Bàn ghế mây sẽ thích hợp cho những quán cafe phục vụ trong nhà và ngoài trời. Cách trang trí này sẽ mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên.
• Bàn ghế làm bằng sắt sẽ mang tới không gian thanh thoát và nhẹ nhàng hơn cho không gian chung.

Thiết kế quán cafe theo hướng đơn giản

Khi thiết kế quán cafe thì có rất nhiều mẫu phong cách cho bạn thoả sức lựa chọn. Hướng đến những phong cảnh sang chảnh thì hầu như là tốn khá nhiều phí đầu tư. Một mẹo được nhiều người áp dụng đó là thiết kế những phong cách đơn giản nhưng hiện đại, đầy đủ tiện nghi là được.

Khi áp dụng hướng thiết kế này thì bạn có thể lược bỏ được các chi tiết trang trí không cần thiết làm mất diện tích và chi phí đầu tư. Lúc này thì sẽ tập trung vào cách set up bàn ghế và không gian sao cho khoa học và tiện nghi nhất.

Tận dụng ánh sáng tự nhiên trong thiết kế quán cafe

Khi thiết kế quán cafe thì hệ thống ánh sáng là yếu tố rất quan trọng. Nếu muốn tiết kiệm chi phí thì hãy tận dụng hai nguồn ánh sáng tự nhiên lẫn nhân tạo. Hãy xây dựng nhiều cửa sổ đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian. Đồng thời sử dụng thật nhiều cửa kính để sử dụng ánh sáng tự nhiên tràn ngập vào không gian.

 

Sử dụng ánh sáng tự nhiên và cả hệ thống đèn trần về đêm cho khách hàng

Hoặc có thể dùng giếng trời cho những quán cafe có diện tích lớn. Một tip nữa là bố trí đồ nội thất có mật độ không quá dày để tạo khoảng trống cho không gian. Làm vậy vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí cho đèn điện. Vừa giúp không gian thoáng mát, rộng rãi hơn rất nhiều.

Sử dụng đồ trang trí handmade

Một không gian quán cafe sẽ trở nên độc đáo và sáng tạo hơn nếu bạn trang trí theo sở thích bằng đồ decor handmade tự làm. Chắc chắn sẽ tạo nên một không gian ấm cúng và đầy tính nghệ thuật.

Đối với những bức tường trong không gian quán, chủ đầu tư có thể sử dụng tranh nghệ thuật để trang trí. Có thể là tranh chất liệu canvas, tranh tự vẽ mang một thông điệp tích cực nào đó. Một số loại kệ gỗ hoặc sắt cũng là sự lựa chọn tuyệt với giúp không gian quán thu hút hơn.

Sử dụng hệ thống đèn chiếu sáng để trang trí trong không gian. Những mẫu đèn ấn tượng tạo điểm nhấn sẽ thu hút khách hàng ngay từ lúc bước vào. Đây là một trong những kinh nghiệm thiết kế quán cafe đẹp phổ biến nhất hiện nay.

Hi vọng với những kinh nghiệm chia sẻ trên sẽ giúp bạn thiết kế quán cafe tiết kiệm. Đây là điều mà ai cũng muốn thực hiện nhưng ít người làm được. Vì vậy mà hãy lên kế hoạch kỹ lưỡng từ những điều nhỏ nhất để biết mình sai ở đâu.