Kinh doanh quán cafe thành công hay không phụ thuộc rất nhiều vào việc thiết kế kiến trúc. Một quán cafe dù nhỏ nhưng vẫn thu hút được rất nhiều khách hàng nếu bạn biết cách thiết kế sao cho đúng. Nếu bạn đang ấp ủ ý định kinh doanh mô hình này, hãy tham khảo bài viết dưới đây để rút ra kinh nghiệm thiết kế quán cafe bổ ích.
Check-list kinh nghiệm bổ ích thiết kế quán cafe ấn tượng
Để nâng cao chất lượng cũng như doanh thu cho cửa hàng. Các chủ quán cần lưu ý những vấn đề sau khi thiết kế quán cafe. Thành công bước này chính là chìa khóa mở ra những điều mới mẻ cho quán của bạn. Hãy cùng theo dõi nhé!
Thiết kế mặt tiền quán
Đối với bất kỳ cửa hàng kinh doanh gì thì thiết kế mặt tiền ấn tượng là yếu tố vô cùng quan trọng. Mặt tiền và biển hiện quán cafe cần gây thu hút với khách qua lại. Đồng thời vẫn giữ được những phong cách riêng của quán.
Chọn chỗ để xây dựng quán tại những địa điểm đông đúc người qua lại. Tránh hẻm hốc vắng vẻ. Quán cà phê của bạn đã có diện tích nhỏ. Nhưng lại nằm ở nơi hẻo lánh thì khó thu hút được chú ý khách hàng.
Thiết kế nội thất quán khoa học, hợp lý
Bạn có thể tạo điểm nhấn cho không gian nội thất bằng việc trang trí những bức tường thật ấn tượng. Bạn có thể thuê người thiết kế vẽ trực tiếp lên tường. Hoặc sử dụng giấy dán tường, ốp gạch,… Miễn là phù hợp với phong cách mà bạn hướng tới.
Trước khi bắt đầu, hãy vạch sẵn một kế hoạch cụ thể về việc bố trí đồ đạc. Một số khách hàng sẽ có sở thích khác nhau. Có người yêu thích sự nhẹ nhàng, đơn giản. Người khác lại chuộng không khí nhộn nhịp.
Hướng đến phong cách đơn giản, trang trí mọi thứ tao nhã, lịch sự với tông màu nhẹ. Bố trí bàn ghế hợp lí. Điểm thêm một số tranh ảnh, giá sách, cây xanh. Bạn cũng có thể mày mò tìm kiếm những món đồ thanh lý của các cửa hàng cafe nhượng lại khác để mua được với giá rẻ. Tuy nhiên đừng quên kiểm tra chất lượng các món đồ để đảm bảo chất lượng và độ bền.
Tạo không gian “cảm xúc”
Không phải cứ quán cafe sang trọng, đắt tiền thì sẽ được nhiều người chú ý. Có những người trở lại quán là vì không gian tiệm cafe đem lại cho họ cảm xúc mới lạ, vấn vương khó quên. Để có thể mang lại những giá trị cảm xúc ấy thì khi thiết kế quán cafe, bạn nên lưu ý những vấn đề sau:
- Ánh sáng: Nguồn ánh sáng phải được cân đối, không gây cảm giác chói mắt. Tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên bằng cách thiết kế thêm cửa sổ. Vì nó sẽ tạo cảm giác khoan khoái, thoải mái, tràn đầy sức sống.
- Âm thanh: âm nhạc thường sẽ đồng bộ với phong cách của quán. Ví dụ như quán cafe theo phong cách retro thì hay dùng những bản nhạc jazz du dương. Hay quán theo phong cách công nghiệp thì dùng nhạc pop, us-uk sôi động.
- Mùi hương: mùi hương có liên kết chặt chẽ với cảm xúc và có khả năng lưu giữ trong trí nhớ rất lâu. Vì vậy hãy tạo những mùi hương dễ chịu cho quán.
Gợi ý phong cách thiết kế quán cafe
Lướt một loạt các chuyên mục phong cách thiết kế quán cafe dưới đây. Bạn có thể tha hồ tìm được những hướng đi khác nhau. Từ phong cách thiết kế quán cafe sân vườn, hiện đại, tối giản,… cho đến retro, vintage,… Từ đó bạn sẽ dễ dàng chọn ra phong cách thích nhất cho quán cafe của mình.
Thiết kế quán cafe bệt phong cách cao cấp
Cafe bệt từ lâu đến nay vẫn luôn được khách hàng yêu thích. Bởi nó mang lại cảm giác thoải mái, dân giã. Lựa chọn mô hình kinh doanh này, bạn không phải lo lắng quá nhiều về chi phí đầu tư đâu.
Quán cafe takeaway phong cách retro
Mô hình này được du nhập từ châu Âu sang Việt Nam được khoảng 7 năm trở lại đây. Quán cafe mang đi không cần phải bài trí quá nhiều bàn ghế phục vụ. Nó đơn giản chỉ là một quầy bar pha chế và vài chiếc ghế phục vụ khách ngồi chờ đợi lấy thức uống mang đi.
Bạn có thể thiết kế quán cafe takeaway theo phong cách cổ điển retro với quầy bar, bàn ghế chất liệu gỗ mộc. Trang trí thêm những món đồ cổ, những bức poster retro,… Đây đều là những vật trang trí dễ tìm và có giá thành rẻ.
Cafe phong cách hiện đại
Phong cách hiện đại thiên về sự tối giản, tập trung vào công năng. Các chi tiết không cần quá cầu kỳ mà cần về sự tinh tế. Tuy nhiên đơn giản không có nghĩa là đơn điệu. Hãy dùng những món đồ độc đáo làm điểm nhấn cho quán cafe của mình. Bên cạnh đó, hãy chú ý kết hợp hài hoà giữa bố cục, không gian và ánh sáng.
Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm những ý tưởng độc đáo để thiết kế quán cafe đẹp, hút khách. Mong bạn sẽ tham khảo và cân nhắc một cách khoa học. Chúc bạn thành công với lĩnh vực này nhé!
