Trong lĩnh vực F&B, bên cạnh chất lượng món ăn ngon thì cơ sở hạ tầng là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến trải nghiệm của thực khách. Một nhà hàng đẹp, sang trọng sẽ thu hút khách hàng đến thường xuyên hơn. Vậy làm cách nào để đạt được điều này? Tất cả phụ thuộc vào cách thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp. Chi tiết cụ thể xin mời bạn theo dõi trong bài viết dưới đây.

Thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp mang lại lợi ích gì cho chủ đầu tư?

Đối với chủ đầu tư, việc thiết kế nhà hàng đem lại rất nhiều lợi ích cho công cuộc kinh doanh. Thậm chí chúng sẽ giúp tăng doanh thu, lợi nhuận gấp nhiều lần so với số tiền chi cho thiết kế. Đây là lí do để chủ đầu tư sẵn sàng bỏ vốn đầu tư cho công đoạn thiết kế.

Thứ nhất, thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp mang đến hình ảnh sang trọng, chỉn chu và chuyên nghiệp. Xứng tầm với đối tượng khách hàng mà chủ đầu tư đang hướng đến. Điều này góp phần nâng cao giá trị của thực khách cũng như nhà hàng của bạn.

Thứ 2, thiết kế là cách để tối ưu không gian và diện tích nhà hàng. Tránh để xảy ra tình trạng lãng phí diện tích hoặc bố trí sai mặt bằng khiến không gian bị rối.

Thứ 3, tạo được nét độc đáo riêng của nhà hàng, thể hiện được gu đặc trưng của chủ đầu tư. Điều này tạo nên sức cạnh tranh so với đối thủ của bạn. Đồng thời tạo cơ hội xây dựng thương hiệu một cách nhanh và ấn tượng.

Cuối cùng, tiết kiệm được chi phí thi công xây dựng đáng kể. Việc thiết kế giống như kim chỉ nam cho mọi công việc tiếp theo. Hỗ trợ cho quá trình xây dựng được đúng hướng và nhanh chóng.

Cách thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp đúng chuẩn

– Xác định phong cách thiết kế cho nhà hàng

Ngày nay có rất nhiều phong cách thiết kế khác nhau để bạn lựa chọn. Tùy thuộc vào mong muốn, đối tượng khách, loại nhà hàng…mà chủ đầu tư cân nhắc tìm cho mình phong cách phù hợp. Mỗi phong cách có những đặc điểm phù hợp riêng. Bạn hãy tham khảo và tìm cho mình. Một vài phong cách thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp được ưa chuộng hiện nay như:

– Phong cách thiết kế hiện đại: Mang đến vẻ phóng khoáng, mạnh mẽ và trẻ trung cho nhà hàng. Phù hợp với hầu hết các mô hình nhà hàng hiện nay.

– Phong cách thiết kế tân cổ điển: sang trọng, quý tộc, đẳng cấp. Đây là kiểu thiết kế mang đến hình ảnh cầu kỳ, xa hoa cho không gian. Đồng thời cũng đòi hỏi diện tích phải đủ lớn để thể hiện hết nét đẹp của chúng.

– Phong cách thiết kế Hàn Quốc: Kết hợp giữa vẻ đẹp hiện đại và tinh thần truyền thống xứ Kim Chi. Phong cách này phù hợp với khách hàng trẻ.

– Phong cách thiết kế Trung Hoa: Dành cho nhà hàng chuyên về ẩm thực xứ Trung.

– Phong cách thiết kế Nhật Bản: Nếu nhà hàng bạn chuyên phục vụ món Nhật thì chắc chắn cần thiết kế theo phong cách này. Chúng cho khách hàng cảm giác đang ngồi ăn tại xứ sở hoa anh đào.

– Chọn chất liệu nội thất phù hợp với nhà hàng cao cấp

Khi chọn nội thất cho nhà hàng, bạn cần chú ý đến chất liệu cũng như chất lượng sản phẩm. Mỗi phong cách thiết kế sẽ có yêu cầu về chất liệu nội thất khác nhau. Ví dụ như tân cổ điển thiên về việc dùng nội thất kim loại mạ đồng. Bên cạnh đó, những chiếc ghế bọc da cũng là chi tiết không thể thiếu. Trong khi đó, phong cách Nhật Bản lại nghiêng về việc dùng nội thất gỗ. Chúng tạo nên vẻ mộc mạc và gần gũi cho nhà hàng. Đây là lí do mà bạn phải xác định được phong cách thiết kế nhà hàng trước khi tiến hành những bước tiếp theo.

– Thiết kế hệ thống ánh sáng cho không gian nhà hàng

Ánh sáng là bí quyết then chốt để tạo nên một nhà hàng sang trọng, đẹp mắt. Mọi nhà hàng từ bình dân đến cao cấp đều phải đầu tư hệ thống chiếu sáng phù hợp. Chúng góp phần làm nổi bật không gian, che giấu những khuyết điểm nhỏ. Tùy vào phong cách thiết kế của nhà hàng mà sử dụng kiểu đèn cho phù hợp. Ví dụ như phong cách hiện đại sẽ dùng đèn led âm trần chiếu sáng. Phong cách cổ điển có thể dùng đèn chùm sang trọng để tôn lên không gian chung. Hoặc phong cách Đông Dương thì không thể thiếu những chiếc chụp đèn bằng mây tre đan mộc mạc. Chính vì sự đa dạng này mà bạn cần tìm hiểu kỹ để nhà hàng của bạn trở nên nổi bật, đặc sắc.

Bên cạnh dùng đèn điện, bạn cũng nên tính toán đến các phương án tận dụng ánh sáng tự nhiên một cách hiệu quả. Ánh sáng tự nhiên sẽ tạo một không gian khác biệt so với ánh sáng nhân tạo. 2 thời điểm ngày-đêm sẽ cho ra 2 khung cảnh lạ mắt. Đây cũng sẽ là một điểm thu hút khách hàng đến với bạn.

– Đảm bảo yếu tố độc nhất, nổi bật thương hiệu

Để cạnh tranh trên thị thường ngày nay, bạn phải có một dấu ấn riêng. Không chỉ ghi điểm với khách hàng bằng thức ăn ngon, phục vụ tốt mà phải có hình ảnh gợi nhớ trong lòng thực khách. Đó có thể là một mặt tiền ấn tượng, một bảng hiệu dễ nhớ hay thậm chí là một nhà vệ sinh được trang trí độc đáo, cầu kỳ. Đôi khi một chi tiết nhỏ lại khiến khách hàng không thể quên.

Một số mẫu thiết kế nhà hàng cao cấp để bạn tham khảo

Trên đây là một vài chia sẻ về cách thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp. Hi vọng những thông tin ấy sẽ giúp ích cho bạn trong việc xây dựng, kinh doanh nhà hàng. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm những không tin khác về chủ đề này trong bài viết sau: Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng mà bạn cần nắm vững