Nhà hàng sân vườn đang dần lên ngôi và thay thế cho hình thức nhà hàng truyền thống gò bó trong 4 bức tường, vì nó không những mang nét độc đáo mà còn mang lại không gian bình yên, cảm giác dân dã và bình dị. Sau đây, cùng tìm hiểu một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng sân vườn thu hút khách hàng nhé.

1. Bí quyết giúp thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp

Tận dụng cảnh quan có sẵn trong thiết kế nhà hàng sân vườn

Khi nhắc đến nhà hàng sân vườn, người ta sẽ nghĩ ngay tới việc được thưởng thức bữa ăn trong ngon miệng không gian với các yếu tố tự nhiên như cây xanh, đá, ánh sáng,…Vì thế, chủ đầu tư nên tận dụng tối đa các yếu tố này để tạo ra sự hài hòa trong thiết kế của nhà hàng, mang đến một không gian độc đáo, lý tưởng cho thực khách khi đặt chân đến.

Một nhà hàng sân vườn thường thiết kế theo 2 kiểu chính là có mái che và không có mái che, tuy nhiên dù theo thiết kế nào thì vẫn luôn phải đảm bảo yếu tố thông thoáng, giúp khách hàng luôn cảm thấy thoải mái.

Tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên

Nhà hàng sân vườn thường hướng tới việc tận dụng tối đa nguồn sáng tự nhiên, điều này không những mang tới cảm giác gần gũi với thiên nhiên mà còn giúp tiết kiệm chi phí cho việc sử dụng nguồn sáng bằng điện.

Bạn cần chú ý tới việc điều chỉnh hướng nắng, ánh sáng tự nhiên sao cho phù hợp để không gây bất tiện cho khách trong lúc thưởng thức món ăn, nhất là gần trưa hoặc lúc xế chiều vì thời điểm này khách hàng có thể tới đông. 

Đồng thời, ánh sáng trong không gian quán không được quá sáng hoặc quá chói, nên tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào bằng cách sử dụng những biện pháp như: tán cây, mái che, ô dù,…

Vật dụng trang trí nhà hàng sân vườn

Nhà hàng sân vườn thường sử dụng các vật dụng trang trí đặc trưng như: cây xanh, cỏ tự nhiên, cỏ nhân tạo, đá trang trí, hòn non bộ, gạch gốm, chum gốm,…

Với một không gian nhà hàng được kết hợp nhiều vật dụng trang trí gần gũi với tự nhiên sẽ mang đến những phút giây thư giãn vô cùng thoải mái, giúp thực khách không chỉ trải nghiệm những món ăn ngon mà còn được hòa mình với thiên nhiên thơ mộng.

2. Phong cách thiết kế nhà hàng sân vườn phổ biến

Thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp theo phong cách Á Đông

Với phong cách này, nhà hàng sân vườn sẽ được kết hợp với các yếu tố như hồ cá, hồ nước, hòn non bộ hoặc các tiểu cảnh đá, việc thiết kế này sẽ tạo cảm giác thân thuộc gần gũi hơn với khách hàng.

Không gian của nhà hàng sẽ có nhiều góc cạnh, với đặc điểm là có vườn trong vườn, cảnh trong cảnh giúp tạo nên một không gian đa cảnh, nhiều diện mạo, luôn tạo cảm giác mới mẻ đối với từng không gian nhỏ trong nhà hàng. 

Nhà hàng sân vườn theo phong cách Á Đông nên được thiết kế tại những nơi tách biệt khỏi khu đô thị ồn ào, tấp nập để thực khách có thể tận hưởng không gian dịu dàng, xóa tan sự ngột ngạt của đô thị bên bạn bè và gia đình những ngày cuối tuần. 

Thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp theo phong cách Châu Âu

Một nhà hàng đậm chất châu Âu cần được thiết kế với đầy đủ yếu tố cây xanh và phụ kiện đi cùng theo một cách đối xứng. Bàn ăn thường được đặt xa nhau để đảm bảo ít tiếng ồn, tạo cảm giác thoải mái, yên tĩnh cho khách hàng. 

Với phong cách này, bạn nên sử dụng những gam màu nhẹ nhưng vô cùng sang trọng như trắng, be để tạo không gian gần gũi cũng như giúp kích thích vị giác của khách hàng. 

Cách bố trí cây cảnh, các vật dụng trang trí như sỏi đá cần hợp lý, tạo cảm giác sang trọng và độc đáo. Nhà hàng sân vườn theo phong cách châu Âu là nơi khiến khách hàng phải luôn nghĩ tới khi muốn tìm một nhà hàng sang trọng nhưng lại gần gũi với thiên nhiên.

Thiết kế nhà hàng sân vườn đậm nét Việt Nam

Thiết kế nhà hàng sân vườn đặc trưng của Việt Nam thì thường hướng tới sự mộc mạc, sử dụng các vật liệu dân giã và đồng quê để mang đến cho khách hàng sự quen thuộc, gần gũi.

Với phong cách thiết kế này, cây xanh là yếu tố không thể thiếu, các loại cây thường được sử dụng nhiều như dương xỉ, lưỡi hổ, bèo,… và đặc biệt là hoa sen. Việc sử dụng những loại cây xanh gần gũi với làng quê Việt sẽ là một điểm cộng lớn của nhà hàng trong mắt khách hàng.

Một yếu tố chủ đạo góp phần tạo nên phong cách đậm nét Việt Nam không thể bỏ qua là nước. Nước cùng với cây xanh sẽ làm cho không khí xung quanh nhà hàng trở nên mát mẻ hơn, tạo cảm giác thân thuộc với bất kỳ thực khách nào khi đến quán.

Trên đây là một số chia sẻ về thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp mà bạn có thể tham khảo. Đây là một mô hình kinh doanh nhà hàng thú vị, thu hút khách hàng nên bạn đừng ngần ngại mà hãy bắt tay vào thực hiện ngay nhé. Bạn cũng có thể tham khảo thêm những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng bằng cách click vào đây